帶我走吧， 提拉米蘇的愛情【2】

    提拉米蘇最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油和奶酪的混合制品，而中間是手指餅干軟化后和酒混合的香醇蛋糕層。和一般甜點最大的不同是提拉米蘇吃到嘴里的味道并不是一味的甜，因為有了撒在表面薄薄的一層可可粉，所以略微有一點蜻蜓點水般一晃而過的苦澀，甜與苦就像天使與魔鬼，和諧而又沖突地在提拉米蘇中結(jié)合起來。

    在提拉米蘇的制作材料中，Marsala酒是我想特別提到的。產(chǎn)于意大利西西里島的Marsala甜酒是制作提拉米蘇的最正宗的酒。雖然在沒有Marsala酒的情況下，可以用Rum和Brandy代替，味道不仔細品嘗也吃不太出來差別，但是Marsala的味道相較前種酒沒有那么濃烈，并且味道甘甜，更符合提拉米蘇對于酒的要求。甜點的制作很看重細節(jié)，有Marsala酒在細節(jié)上就會完美，特別適合我這種細節(jié)控的完美主義者。

    總的來說，提拉米蘇以Espresso咖啡的原始粗獷的苦味，蛋與糖的繾綣細膩，甜酒的濃郁香醇，手指餅干的柔軟綿密，乳酪和鮮奶油的香甜粘滑，可可粉的干爽，把“苦，甜，香，滑，醇，膩，柔”以及它們各自所能喚起的種種錯綜復(fù)雜的味覺體驗，互相交織滲透著一層層詮釋烘托到極致，這也和愛情的復(fù)雜味道不謀而合，百轉(zhuǎn)千回，深邃而又耐人尋味的味道。這或許也是為什么提拉米蘇總是被賦予象征意義，成為愛情的代名詞。蛋糕本身的出場就已經(jīng)意義明顯，不需要任何旁白與注釋，懂得提拉米蘇的人，都會明白這是用另一種方式在說“我愛你”。

    在這個和平的年代，“帶我走吧”的愛情沒有了戰(zhàn)爭喧囂下的悲壯，取而代之的是新時代下的新演繹�，F(xiàn)在的提拉米蘇，也成為了單戀的人祈禱喜歡的人也喜歡自己，暗戀的人進行表白，或者熱戀中的情侶表達深愛的一款最佳甜品。

    所以，當你開始喜歡自己動手做提拉米蘇，說明愛在你心中已經(jīng)開始滋生發(fā)芽，盡管形態(tài)或許不盡相同------單戀抑或暗戀抑或兩情相悅。無論你現(xiàn)在所經(jīng)歷的愛是何種形態(tài)，通通都可以在提拉米蘇的世界中將“帶我走吧”的味道進行不同渲染。

    如果是一個苦楚的單戀故事，此岸是我，彼岸是你，即使心酸陣陣，卻還是苦苦守著一份不倦的思念，深陷在獨角戲里，守著空袖擷取的一抹褪色的嫣然和一絲化不開的情愫。如果我不愿再這樣下去，那么，我給你做提拉米蘇吧，這樣的話，你就帶我走吧，給我重新認識彼此的機會，或許，你會深深愛上那個會做提拉米蘇的我。

    如果是一個揪心的暗戀故事，那份愛或許像幼芽一樣的花蕾嫩嫩的掛滿青澀，警惕翼翼的搖曳在古道殘陽里，想你知道卻又怕你知道，有種少不更事的情愫，無處安頓。如果我不愿再這樣下去，那么，我會想給你做提拉米蘇，這樣的話，你就帶我走吧，給我一個把愛呈現(xiàn)在光天化日下的機會，給我一個可以讓你發(fā)現(xiàn)到我的機會�；蛟S，你會深深愛上那個會做提拉米蘇的我。

    如果是一個唯美的兩情相悅的故事，我一定會給你做個提拉米蘇，讓你帶我走吧，任風(fēng)月流沉，山川形移，花著花謝，流螢飛轉(zhuǎn)，讓我和你一起演繹如許一段，不是傳奇的神話，只是世間最平凡的日子，但是我卻會和你在經(jīng)年之中一起攜手走過坎坷，走過世俗，走過苦難，走過滄桑。無論晨曦，還是日落，都會義無返顧地，一直這樣陪你走下去，此生不換。。。。。。

    正因為提拉米蘇有如此多面的情感抒發(fā)通道，越來越多的年輕人不是帶心愛的人去外面吃提拉米蘇，而是選擇自己親手做提拉米蘇，就如之前傳說里面的那位妻子一樣，把自己那刻骨銘心的愛全部揉進提拉米蘇中。當心愛的人輕輕舀起一勺放入嘴里，那股混合在蛋糕里面的溫柔甜蜜也會肆意地在流淌過全身每一處經(jīng)絡(luò)，幸福的滋味似乎也要滲透每一個毛孔，滿溢了出來。